redazione
L’importanza dell’impasto nella preparazione della pinsa
La preparazione dell'impasto pinsa rappresenta il cuore pulsante della pinsa romana, un'arte che richiede precisione e dedizione. Questa specialità della tradizione laziale si distingue...
Impasto della pinsa: come prepararlo a casa passo dopo passo
La pinsa è una specialità italiana che, con la sua croccantezza fuori e la sua morbidezza interna, sta conquistando sempre più palati in tutto...
Piatti di pesce elaborati: quali vini bianchi scegliere?
Quando ci troviamo a dover organizzare un pranzo o una cena importanti, può non essere molto semplice scegliere il vino più adatto all’occasione.
In linea...
Autunno 2024: una selezione di birre da meditazione da acquistare online
L’autunno 2024 è iniziato all’insegna del caldo e del sole e una buona birra da meditazione è perfetta per accompagnare il ritorno al lavoro....
Prosecco, Champagne o Spumante? Ecco le differenze
Prosecco, Champagne e Spumante sono termini spesso usati in modo intercambiabile, ma dietro ognuno si celano processi di produzione distinti e tradizioni ben radicate....
Organizzare un menu settimanale vegetariano
Uno stile di vita vegetariano può portare numerosi benefici per la propria salute e per l’ambiente. Pianificare un menu vegetariano settimanale non solo assicura...
Chianti Classico Gran Selezione: la massima espressione del territorio toscano
Il Chianti Classico Gran Selezione è uno dei vini più prestigiosi e raffinati prodotti in Toscana, una regione che da sempre è considerata una...
Etna DOC: i vini che nascono alle pendici del vulcano attivo...
Nel panorama vitivinicolo della nostra penisola, la Sicilia è senza ombra di dubbio una delle maggiori produttrici di vino a Denominazione d’Origine Protetta. Si...
Cantinetta vino da incasso: quale scegliere?
Per conservare adeguatamente le proprie bottiglie di vino, sia quelle di uso quotidiano sia quelle più pregiate, da stappare magari durante occasioni speciali, è...
Scaffali per Vino: quali scegliere e come organizzarli
Chiunque abbia mai desiderato disporre di una cantina domestica, o per il proprio negozio, si è trovato almeno una volta nella vita a considerare...